우송정보대학(총장 손동현)은 마스터셰프과 및 파티시에과 재학생들이 11월 1일 서울 양재 AT센터에서 열린 '2024 KOREA 월드푸드 챔피언십'에 참가하여 전원 수상하는 쾌거를 이루었다고 밝혔다.

이번 '2024 KOREA 월드푸드 챔피언십'은 하반기 대한민국 단일 요리대회 중 최대 규모의 행사로, 조리 종사자와 요리에 관심이 많은 학생 및 일반인들이 참가하는 국내 최고의 요리대회로, 11월 1일부터 2일까지 이틀 동안 진행되었다.

마스터셰프과는 특화요리 전시 부문에 4팀, 한식요리 전시 부문에 1팀이 참여하였으며, 사찰요리 부문에서 류*숙, 주*미 팀이 금상과 대회의장상인 우수상을 수상했다. 시절요리 부문에서는 정*진, 손*호 팀이 금상을, 약선요리 전시부문에서는 조*순, 조*자 팀이 은상을, 다문화요리 전시부문에서는 최*현, 장*우 팀이 동상을, 한식요리 부문에서는 김*주, 안*숙 팀이 은상을 수상했다.

파티시에과는 단체 전시부문에서 김*영, 우*래, 장*아, 천*화 학생이 참여해 금상과 대회의장상인 장려상을 수상했으며, 제과/디저트 전시부문에서는 장*아 학생이 마카롱 부문 금상과 디저트 부문 은상을 수상했다. 또한, 우리 농사물 과자 전시부문에서는 천*아 학생이 금상을 차지하는 성과를 올렸다.

특화요리 전시경연부문에서 대회의장상인 우수상을 수상한 마스터셰프과의 류*숙 학생은 “자영업 운영과 학업, 대회 준비까지 함께 하느라 여러 가지 어려움이 있었지만, 대회 전시경연에서 좋은 결과를 얻어 너무 뿌듯하다”고 소감을 전했다. 파티시에과에서 4관왕을 차지한 장*아 학생은 “대회에 참가하면서 많은 것을 배우고 느끼는 계기가 되었고, 수업 시간에 배운 것을 다양하게 응용할 수 있어 너무 행복한 대회였다”고 밝혔다.

우송정보대학의 마스터셰프과 및 파티시에과는 2025년에 ‘창업조리제빵과’로 통합하여 신입학 성인 학습자를 모집할 예정이며, 이번 대회는 혁신지원사업단의 전폭적인 지원으로 학생들이 부담없이 참여하여 큰 성과를 낼 수 있었다.

혁신지원사업단 엄준철 단장은 “이번 대회에서 학생들이 보여준 열정과 창의성은 우리 대학의 교육 목표와 잘 맞아떨어지며, 앞으로도 이러한 성과를 지속적으로 이어갈 수 있도록 다양한 프로그램과 지원을 아끼지 않겠다”고 강조했다.

뉴스1 : https://www.news1.kr/local/daejeon-chungnam/5589432

뉴스밴드 : http://www.newsband.kr/news/articleView.html?idxno=493169

뉴시스 : https://www.newsis.com/view/NISX20241104_0002945882

투데이플러스 : https://www.todayplusnews.com/news/articleView.html?idxno=86167

대전투데이 : http://www.daejeontoday.com/news/articleView.html?idxno=683373

글로컬타임스 : http://www.glctimes.com/news/articleView.html?idxno=22675

뉴스대전톡 : http://www.ndjt.kr/news_gisa/gisa_view.htm?gisa_category=01030000&gisa_idx=186181