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우송정보대학

우송정보대학 \"대학생 소믈리에 경기대회\" 준우승 첨부파일

카테고리 : | 작성자 : 관리자 | 작성일 : 2009.06.17 | 조회수 : 7,934

우송정보대학 "대학생 소믈리에 경기 대회" 준우승

문화관광계열 특성화 위해 와인전문가 과정 개설


(사)한국국제소믈리에협회, 한국와인소믈리에학회, 경희대학교 관광대학원이 공동 주관으로 2009년 6월 13일 개최한 제2회 대학생 소믈리에 경기대회에서 지방 전문대학생으로서는 처음으로 우송정보대학 문화관광계열의 이제욱(2학년)씨가 준우승을 차지했다.
국제 소믈리에 경기대회에 출전할 국가대표급 선수를 양성하기 위해 마련된 "대학생 소믈리에 경기대회"에 총 52명이 참가한 가운데 3차 최종 결승에 오른 6명이 블라인드 테스팅을 비롯하여 와인서비스 음식과 와인추천, 디켄딩 서비스 등의 경기를 치르는 것으로 진행됐으며, 심사에는 프랑스 부르고뉴 농업대학의 장 피에르 르나르 교수 등 세계적으로 유명한 심사위원들이 참여했다.
우송정보대학은 지난 2005년 대전광역시청과 공동으로 대전무역전시관에서 와인엑스포 행사를 개최하면서 와인에 대한 저변인구 확산에 노력해 왔으며, 학과 특성화의 일환으로 지난해부터 와인전문가과정을 개설해 소믈리에 양성에 힘써왔다.

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