우송정보대학, 성심당마이스터클래스

(SUNGSIMDANG Meister Class) 작품 전시회 실시

우송정보대학(총장 이달영) 성심당마이스터클래스는 지난 10월 25일 화요일 오후 2시 우송정보대학 우송타워 13층 솔파인레스토랑 파인홀에서 성심당마이스터클래스 (SUNGSIMDANG Meister Class) 작품전시회를 진행했다고 알려왔다.

이번에 진행된 작품전시회를 위해 우송정보대학에서는 이달영 총장을 비롯해 수료과정 학생 22명이 참석하였으며 성심당에서는 임영진 대표이사 외 관계자 등 총 40여명이 참석하여 이 자리를 빛내주었는데 특히 이날 전시회에 참여한 학생들은 그동안 자신들이 1년간 배운 과정을 토대로 주제에 맞는 작품을 만들었으며, 해당 제품을 본 성심당 임영진 대표이사는 “성심당에서 판매를 해도 될 만큼 수준 높은 제품들을 볼 수 있어 매우 놀라웠다”고 말하면서 학생들의 성과에 대해 크게 만족해하며 격려하였다.

성심당마이스터클래스 제*련 학생은 “2년동안 무궁무진한 제과제빵 기술을 익히느라 고생했던 기억도 많았지만 우리를 위해 성심성의껏 교육을 실시해주신 교수님을 비롯한 관계자들께 진심으로 감사한 마음을 지니고 있으며 사회에 나가더라도 우송정보대학 제과제빵과 졸업생으로서 성심당마이스터클래스의 일원이었던것에 자부심을 갖고 제과제빵의 한국 대표 명장이 되겠다”며 포부를 밝혔다.

우송정보대학 제과제빵과에서는 2021학년도부터 성심당마이스터클래스의 과정을 시작하였으며 1학년 과정을 끝내고 2학년부터 성심당마이스터클래스를 선택한 학생들을 대상으로 기존 학교 교육 이외에 성심당과 관련된 교육을 실시하고 있으며 이 과정을 마친 학생은 졸업 후 성심당에 취업, 바로 현업에 투입하게 된다.