글로벌호텔외식과 1학년 학생들의 고객 서비스 수행 능력을 평가하는 대회로서  대표적인 호텔 상품인 F&B 서비스분야의 

칵테일 메이킹과 Room Division 서비스 분야의 하우스키핑 서비스 중  베드메이킹 서비스에 대한 실무  능력 평가를 통해 멀티 호텔 서비스 인재를 선발합니다.

신설된 실습실에서 이루어지는 객실과 식음 부서의 직무를 직접 경험해봄으로써 숙련도가 크게 향상되고, 자신감도 높일 수 있게 됩니다.