외식조리과에서는 2020학년도 2학기에 혁신지원사업단의 지원을 받아 ’예비창업과정(MFR) 경진대회‘를 진행합니다.
■대회명 : MFR(My First Restaurant) 경진대회
■목적 : 학생들의 외식산업의 특성과 이해력을 높이고 취·창업 관련 다양한 프로그램을 통하여 산업체 체험학습과 메뉴개발, 조리실습을 통하여 진로에 관하여 확신을 가질 수 있도록 하여 취업 경쟁력을 높이고 창업을 희망하는 학생에게 외식 산업체 현장을 분석하고 현실적인 대안을 가질 수 있도록 교육 역량을 강화하는데 그 목적이 있다.
■일시 및 장소 : 2020.12.11.(금) 서캠퍼스 W13 솔파인레스토랑 파인홀
■참여인원 : 88명